загальний
Для вирощування, зберігання та обробки такої продукції як картопля та цибуля потрібні спеціальні знання. Окрім того, важливу роль відіграють такі фактори як тип ґрунту, географічне розташування та клімат.
Тому вкрай важливо під час планування ссховища обрати таку систему зберігання, яка б враховувала усі складові. Важливі питання:
- Яку продукцію планується зберігати?
- Яка місткість сховища потрібна?
- Як довго необхідно зберігати продукцію?
- Продукцію планується зберігати насипом або в тарі?
- Під час зберігання потрібне охолодження або нагрів?
- Чи потрібне місце для сортування та пакування?
Всі ці питання впливають на планування вашого сховища, а тому жодне сховище не схоже на інше.
