Générale
La culture, la conservation et le traitement des produits agricoles comme les pommes de terre et les oignons nécessitent des connaissances spécifiques. Des facteurs comme le type de sol, l'emplacement géographique et le climat représentent ici des éléments essentiels.
Il est donc crucial lors de la planification de votre entrepôt de tenir compte du système de stockage à utiliser. Voici quelques questions importantes :
- Quels produits faut-il conserver ?
- Quelle doit être la capacité de stockage ?
- Combien de temps faut-il conserver les produits ?
- Doivent ils être conservés en vrac ou dans des caisses ?
- Faut-il chauffer ou refroidir l'espace pendant la période de stockage ?
- Un espace de tri et d'emballage est-il nécessaire ?
Toutes ces questions influent sur l'aménagement de votre entrepôt et font qu'aucun entrepôt ne ressemble à un autre
