Algemein

Beim Anbau, der Lagerung und der Verarbeitung von agrarischen Produkten wie Kartoffeln und Zwiebeln ist spezifisches Wissen erforderlich. Außerdem sind Faktoren wie Bodenart, geographische Lage und Klima von großer Bedeutung.

Es ist darum bei der Planung Ihrer Lagerhalle entscheidend, das Lagersystem zu berücksichtigen, welches verwendet werden soll. Wichtige Fragen sind:

•        Welche Produkte müssen gelagert werden?

•        Wie groß muss die Lagerkapazität sein?

•        Wie lange müssen die Produkte gelagert werden?

•        Muss lose oder in Kisten gelagert werden?

•        Muss während der Lagerzeit gekühlt oder beheizt werden?

•        Wird ein Sortier- und Verpackungsraum benötigt?

All diese Fragen haben Einfluß auf die Gestaltung Ihrer Lagerhalle und bewirken, dass keine Lagerhalle der anderen gleicht.